What part of the brain is associated with eating disorders?

Serotonina y Trastornos Alimentarios

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Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, son síndromes notoriamente complejos. Van mucho más allá de las simples actitudes y comportamientos relacionados con la comida, el peso o la imagen corporal. De hecho, invariablemente incluyen alteraciones menos específicas pero igualmente significativas, que afectan la autoimagen, el estado de ánimo, la regulación de impulsos y el funcionamiento interpersonal.

What part of the brain is associated with eating disorders?
Most fMRI studies performed in patients with anorexia nervosa focused on food, taste, physical appearance and social cognition. Although very different in terms of the study protocol, the most common findings are increased activation of the amygdala and altered activation of the cingulate cortex.

Dada esta complejidad, los modelos etiológicos contemporáneos de los TCA suelen invocar una causalidad multidimensional (biopsicosocial). Postulan una especie de 'colisión' causal entre diversos factores: biológicos (como influencias hereditarias en el apetito, el estado de ánimo, el temperamento o el control de impulsos), presiones sociales (que promueven la conciencia corporal o problemas generales de autodefinición), tendencias psicológicas (alteraciones de la autonomía, perfeccionismo, preferencia por el orden y el control) y procesos del desarrollo (que conducen a problemas de autoimagen o adaptación). Si bien estas formulaciones son exhaustivas, para ser completamente exitosas, necesitan rastrear las convergencias específicas de las fuerzas biológicas, psicológicas y sociales que dan lugar a los síndromes clínicos de TCA. En este contexto, hallazgos de estudios sobre la serotonina (5-hidroxitriptamina o 5-HT) han surgido como un heurístico valioso para desarrollar un modelo multidimensional de la patología de los TCA.

Índice de Contenido

Entendiendo los Trastornos de la Conducta Alimentaria

La clasificación actual de los TCA, según manuales diagnósticos, reconoce principalmente la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. El síntoma principal de la anorexia nerviosa es la inanición autoimpuesta, impulsada típicamente por un miedo mórbido a engordar. Esta evitación 'fóbica' del aumento de peso motiva al paciente a evitar comer, lo que gradualmente la lleva (a menudo sin darse cuenta) a estar demasiado delgada. Es crucial destacar que, a pesar del significado de su nombre en latín, la anorexia nerviosa no implica una verdadera 'pérdida de apetito'. Por el contrario, las personas con anorexia nerviosa suelen estar completamente preocupadas por 'cosas relacionadas con el apetito'. Esto sugiere que la anorexia nerviosa se comprende mejor como una evitación ansiosa del aumento de peso, una obsesión con el peso y la forma, y una compulsión en torno al control de la alimentación y el peso; es decir, más un trastorno de 'ansiedad' y 'regulación de impulsos' que de 'alimentación'. Este punto tiene implicaciones conceptuales significativas.

La sintomatología en la bulimia nerviosa se caracteriza por episodios recurrentes de atracones (ingesta excesiva de alimentos en un corto período) y comportamientos compensatorios frenéticos (como vómitos autoinducidos, uso indebido de laxantes o ejercicio compulsivo). El descontrol dietético que caracteriza la bulimia nerviosa parece, superficialmente, antitético al exceso de control que se encuentra en la anorexia nerviosa. Sin embargo, al igual que en la anorexia nerviosa, el 'motor' que impulsa la bulimia nerviosa es a menudo la dieta compulsiva, entendiéndose que la restricción dietética cognitiva prolongada puede potenciar una eventual contrarregulación, o desinhibición, del comportamiento alimentario. La progresión hacia los atracones en solo algunos individuos con TCA ha motivado a algunos teóricos a postular una distinción entre 'restrictores' (pacientes con anorexia nerviosa que restringen indefinidamente la ingesta de alimentos sin atracones ni purgas) y 'comedores compulsivos/purgadores' (pacientes con un TCA, a veces anoréxicos, a veces bulímicos y a veces obesos, que se dan atracones o purgan). Otros teóricos han preferido una clasificación paralela, basada no en los comportamientos alimentarios, sino en las características concurrentes de los rasgos de comportamiento, proponiendo así una distinción entre aquellos pacientes con un TCA (a menudo, pero no exclusivamente, aquellos con síntomas de atracones) que están desregulados conductual y afectivamente, y aquellos (a menudo, pero no exclusivamente, 'restrictores') que están conductual y emocionalmente restringidos. El presente análisis se centra en la interfaz donde se encuentran estas distinciones ('restricción' versus 'atracones' y 'desregulación' versus 'inhibición').

Comorbilidad Psiquiátrica en los TCA

Los TCA con frecuencia coexisten con otros síndromes psiquiátricos, como trastornos del estado de ánimo, de ansiedad y de personalidad. Sin embargo, existen afinidades preferenciales intrigantes de ciertos síndromes comórbidos con variantes bulímicas más que restrictivas de los TCA, incluyendo dependencias de alcohol y sustancias, trastorno afectivo estacional y trastornos de personalidad del 'grupo B' o 'dramáticos-erráticos'. En otras palabras, las variantes bulímicas de los TCA co-agregan más fuertemente que las restrictivas con síndromes caracterizados por la desregulación conductual o afectiva. Esta tendencia se repite en los familiares de primer grado de pacientes con TCA, en los que vemos una propensión preferencial en los familiares de pacientes bulímicos hacia trastornos por uso de sustancias, pánico y control de impulsos (por ejemplo, trastorno límite de la personalidad) en comparación con propensiones hacia rasgos de personalidad obsesivo-compulsiva en familiares de 'restrictores'. En otras palabras, como generalización, la desregulación, la impulsividad y la falta de control coinciden con los síndromes de alimentación bulímica, mientras que la compulsividad o el exceso de control coinciden con los restrictivos.

Aunque la idea precedente se mantiene en general, emergen heterogeneidades potencialmente importantes dentro del subgrupo de 'comedores compulsivos'. Aquí, se encuentra que aproximadamente un tercio de los casos son repetidamente impulsivos, imprudentes o autodestructivos, pero otro tercio muestra las mismas tendencias perfeccionistas, compulsivas o de evitación del daño que se han asociado típicamente con la anorexia nerviosa de tipo restrictivo. Tales variaciones han llevado a algunos teóricos a postular la existencia de subtipos distintos de 'comedores compulsivos', con vías etiológicas distintas; es decir, en algunas personas con patrones de alimentación bulímica, los atracones son impulsados por una 'patología desreguladora' generalizada (que afecta la regulación del estado de ánimo y los impulsos), mientras que en otras, los atracones tienen una patogénesis más circunscrita, relacionada con las secuelas de la restricción dietética crónica. Esta visión es consistente, en varios niveles, con las predicciones de una 'hipótesis de la serotonina' de los TCA.

La Serotonina y la Conducta Alimentaria: Una Relación Compleja

La serotonina (5-HT) tiene un papel bien confirmado en la regulación del comportamiento alimentario. Tanto en animales como en humanos, las manipulaciones que aumentan la neurotransmisión de 5-HT conducen a una reducción del comportamiento alimentario, mientras que aquellas que reducen la actividad de 5-HT precipitan la alimentación compulsiva o los atracones. Estas tendencias llevan a esperar que la anorexia nerviosa, en su forma restrictiva, coincida con un aumento del tono de 5-HT, mientras que los síndromes caracterizados por atracones (como la anorexia nerviosa tipo atracones/purgas o la bulimia nerviosa) deberían corresponder con una reducción de la actividad de 5-HT.

Los estudios del sistema de 5-HT en pacientes con TCA clínicos son solo parcialmente consistentes con estas expectativas. A primera vista, los hallazgos en mujeres con anorexia nerviosa activa parecen contradecir la expectativa aquí planteada, ya que indican una reducción del tono de 5-HT: disminución de la unión plaquetaria de inhibidores de la recaptación de serotonina, respuestas reducidas de prolactina (PRL) y cortisol a agonistas y agonistas parciales de 5-HT, niveles reducidos en líquido cefalorraquídeo (LCR) del metabolito de 5-HT (5-HIAA) y disminución de la actividad de la monoaminooxidasa (MAO) plaquetaria.

Sin embargo, estudios han documentado que el 5-HIAA en LCR en formas de anorexia nerviosa caracterizadas por atracones es más bajo que en las formas restrictivas del trastorno, un hallazgo que asocia la sintomatología bulímica con una esperada reducción en el tono de 5-HT. Además, los hallazgos en personas que se han recuperado completamente de la anorexia nerviosa revelan que los datos de individuos activamente enfermos pueden ser engañosos: después de la restauración completa del peso, los antiguos pacientes con anorexia nerviosa informan respuestas de PRL normales al agente liberador de 5-HT, lo que podría indicar una mejora de una anormalidad de 5-HT relacionada con el estado. Además, se ha observado que los antiguos pacientes con anorexia nerviosa completamente recuperados muestran 5-HIAA elevado en LCR y una unión elevada del receptor 5-HT1A. Estos hallazgos sugieren que la anorexia nerviosa podría corresponder en realidad a un estado primario de aumento del tono de 5-HT, que luego se enmascara durante la enfermedad activa por reducciones de la actividad de 5-HT inducidas por la desnutrición.

De hecho, se ha propuesto que los hallazgos en las etapas activas de la enfermedad distorsionan la existencia de un rasgo hiperserotoninérgico subyacente en la fisiopatología de la anorexia nerviosa. Los hallazgos en pacientes con bulimia nerviosa activa son compatibles con una 'hipótesis de bajo tono de 5-HT' en el sentido de que asocian el síndrome con un recambio y una neurotransmisión de 5-HT anormalmente bajos y establecen el sistema de 5-HT como un sitio potencial de acción para los efectos antecedentes de la dieta en los episodios de atracones.

Los pacientes con bulimia nerviosa activa muestran 5-HIAA disminuido en LCR (al menos cuando se dan atracones con alta frecuencia), unión plaquetaria reducida de inhibidores de la recaptación de 5-HT, disponibilidad reducida del transportador central y respuestas neuroendocrinas disminuidas a precursores de 5-HT y agonistas/agonistas parciales de 5-HT. Además, se ha demostrado que los paradigmas de agotamiento de triptófano que utilizan manipulaciones dietéticas para reducir el triptófano cerebral y la síntesis de 5-HT exacerban los síntomas bulímicos en pacientes con bulimia nerviosa activa y conducen a la reaparición transitoria de tales síntomas en individuos completamente recuperados.

Sin embargo, los hallazgos en individuos que se han recuperado completamente de la bulimia nerviosa sugieren un panorama más complicado: en algunos estudios, la recuperación de la bulimia nerviosa coincide con respuestas endocrinas normales después de agonistas de 5-HT. En otros, sugieren reducciones persistentes en la actividad del receptor postsináptico 5-HT2A. Un cuarto conjunto de resultados, de mujeres completamente recuperadas de bulimia nerviosa, sugiere 5-HIAA anormalmente alto en LCR (es decir, metabolismo de 5-HT aumentado) en comparación con un grupo de mujeres con hábitos alimentarios normales. Estos últimos hallazgos son paralelos a los obtenidos en mujeres que se habían recuperado de anorexia nerviosa y apoyan el concepto de que, dejando de lado las secuelas del trastorno, la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa pueden implicar una actividad de 5-HT elevada.

En el mejor de los casos, los hallazgos disponibles sobre la 5-HT se prestan a una interpretación ambigua, con resultados que probablemente reflejan diferencias relacionadas con la medición, las etapas de la enfermedad, las regiones cerebrales y otros factores. Sin embargo, las generalizaciones respaldables parecen incluir lo siguiente: la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa implican alteraciones generales en la función de la 5-HT cerebral; hay evidencia de desregulación serotoninérgica, sin que surja una tendencia unidireccional clara (hacia la elevación o la reducción) en ninguno de los trastornos; y en comparación con los hallazgos en variantes restrictivas de TCA, que implican cierta propensión a un aumento del tono de 5-HT, las tendencias serotoninérgicas en los síndromes de atracones parecen estar inconsistentemente sesgadas hacia la reducción de la actividad de 5-HT.

Influencias del Estado Nutricional y las Dietas en la Serotonina

Se sabe que incluso las dietas modestas producen reducciones en la disponibilidad de triptófano y en la relación de triptófano con aminoácidos neutros grandes totales (LNAA). Así, la dieta puede resultar en una reducción de la síntesis de 5-HT cerebral. Del mismo modo, estudios en animales muestran que la restricción alimentaria a largo plazo reduce la actividad de recaptación (transportador) de 5-HT central. Intrigantemente, algunos estudios demuestran que la dieta se asocia con alteraciones más pronunciadas en la actividad postsináptica de 5-HT en mujeres que en hombres. Este hallazgo no solo vincula la dieta con alteraciones de 5-HT que podrían ser causantes de los TCA, sino que también sugiere que la prevalencia desproporcionada de TCA en mujeres puede ser en parte atribuible a sensibilidades serotoninérgicas ligadas al género.

Los atracones también podrían afectar el estado de 5-HT: se ha argumentado que un consumo exagerado de carbohidratos durante los atracones podría resultar en una caída mediada por insulina en los LNAA plasmáticos totales, reduciendo la competencia con el triptófano a través de la barrera hematoencefálica, aumentando la disponibilidad de triptófano en el cerebro, acelerando la liberación de 5-HT cerebral y, en última instancia, movilizando una regulación a la baja compensatoria de los receptores postsinápticos de 5-HT.

Posibles Efectos Ligados a los Rasgos

Aunque lo anterior apoya el viejo adagio 'eres lo que comes', es probable (en lo que respecta a la función de 5-HT) que 'eres incluso antes de comer'. Independientemente de los factores dietéticos, se demuestra que las variaciones de 5-HT y los rasgos de personalidad se corresponden. La impulsividad, por ejemplo, se ha relacionado consistentemente con una disminución de la actividad de 5-HT: estudios en roedores y primates asocian una reducción de la neurotransmisión de 5-HT con agresión impulsiva y un aumento de la función de 5-HT central con agresión reducida. En humanos, el suicidio, la provocación de incendios, la violencia y el trastorno límite de la personalidad se han relacionado con una disminución del metabolismo de 5-HT (indicado por una reducción de 5-HIAA en LCR). Del mismo modo, la impulsividad suicida y la agresión se han relacionado con bajos contenidos de 5-HT plaquetaria y una respuesta de PRL reducida a los agonistas de 5-HT.

Por otro lado, los hallazgos en muestras de individuos sin TCA han asociado inconsistentemente la ansiedad o la compulsividad con un aumento del tono de 5-HT. Por ejemplo, se ha informado que los pacientes con trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) muestran 5-HIAA elevado en LCR y una respuesta de PRL aumentada después de la administración del agonista de 5-HT en algunos estudios, pero no en otros. Del mismo modo, se ha observado que el agonista parcial de 5-HT aumenta la obsesividad en pacientes con TOC en un estudio, pero no en otro. El mismo agente ha demostrado aumentar la ansiedad en pacientes con trastorno de ansiedad generalizada, y del mismo modo, la actividad elevada de 5-HT se ha asociado con la ansiedad en el trastorno de ansiedad generalizada y en la anorexia nerviosa.

Los hallazgos han sido lo suficientemente consistentes como para alentar a algunos teóricos a postular que los rasgos 'impulsivos' y 'compulsivos' ocupan polos opuestos de un continuo de subactividad a sobreactividad de 5-HT, pero esta noción sigue siendo controvertida. No obstante, es tentador contemplar la posibilidad de que los hallazgos de 5-HT en las variantes restrictivas versus bulímicas de TCA puedan reflejar en parte variaciones asociadas con cargas diferenciales de rasgos compulsivos o impulsivos en estos subgrupos de TCA. Para reiterar un punto introducido anteriormente, puede ser que las variaciones de 5-HT vinculadas a la 'ansiedad' o la 'regulación de impulsos', y no al 'comportamiento alimentario', expliquen las variaciones serotoninérgicas observadas en poblaciones con TCA.

Correspondencia entre Rasgos y Variaciones de Serotonina en los TCA

Estudios recientes han indicado que los individuos con un TCA muestran variaciones basadas en rasgos en los índices de 5-HT. Se ha observado que los pacientes con bulimia nerviosa que se reportan hostiles, en comparación con los menos hostiles, mostraron respuestas neuroendocrinas más pequeñas después de la administración de ciertos agonistas de 5-HT. Del mismo modo, se han observado concentraciones sistemáticamente más bajas de MAO plaquetaria (tomada como un indicador indirecto de actividad reducida de 5-HT) en pacientes con bulimia nerviosa con rasgos impulsivos o 'límite'.

Varios estudios han proporcionado hallazgos comparables. Por ejemplo, al medir las respuestas de PRL después de la administración de un agonista de 5-HT en mujeres con bulimia nerviosa que reportaron o negaron un historial de impulsividad autodestructiva o suicida, aquellas con tendencias autodestructivas mostraron respuestas neuroendocrinas disminuidas. Esto ocurrió no solo en comparación con mujeres con hábitos alimentarios normales, sino también en comparación con las mujeres con bulimia nerviosa que negaron tendencias autodestructivas. En otras palabras, se observó una asociación entre la disminución de la respuesta de PRL estimulada por agonistas de 5-HT y la autodestructividad en mujeres con bulimia nerviosa, comparable a las asociaciones con la impulsividad y la autodestructividad obtenidas en otras poblaciones. Este hallazgo sugiere que la hipoactividad del sistema de 5-HT en la bulimia nerviosa puede, de hecho, estar más fuertemente relacionada con la impulsividad autoagresiva que con los síntomas de atracones y purgas per se.

Otro estudio examinó la unión plaquetaria de un marcador de recaptación de 5-HT en mujeres sanas y en mujeres con bulimia nerviosa, y evaluó los efectos de la 'impulsividad sin planificación' (es decir, la tendencia a actuar sin considerar las consecuencias). Las mujeres con bulimia nerviosa tendieron a mostrar una densidad reducida de sitios de unión de este marcador. Sin embargo, entre estas mujeres, la reducción en la densidad de sitios de unión se correlacionó inversamente con la 'falta de planificación'. En otras palabras, la recaptación de 5-HT periférica reducida correspondió a un aumento de la impulsividad. Este efecto es paralelo a las relaciones inversas observadas entre la unión de 5-HT plaquetaria y la impulsividad agresiva o la automutilación en sujetos con un trastorno de personalidad, lo que plantea la noción de que en algunos individuos con bulimia nerviosa podríamos estar observando una susceptibilidad constitucional (ligada a rasgos) a la subactividad del sistema de 5-HT. Además, cuando se exacerban por los efectos de la dieta, tales susceptibilidades podrían hacer que ciertas personas se vuelvan especialmente impulsivas o propensas a los atracones, o ambas cosas.

En un estudio más reciente, se compararon los rasgos psicológicos en grupos de mujeres con bulimia nerviosa definidos por la densidad de receptores de 5-HT. El análisis indicó dos grupos de pacientes: uno con baja unión de 5-HT y un segundo grupo, más pequeño, con unión elevada. Estos grupos mostraron síntomas alimentarios y masa corporal generalmente similares, lo que sugiere (una vez más) que cualquier diferencia entre ellos no se debía probablemente a diferencias en variables nutricionales. Sin embargo, los grupos difirieron sustancialmente en cuanto a las características psicopatológicas comórbidas. El grupo de 'baja recaptación de 5-HT' mostró más síntomas de trastorno límite de la personalidad, mientras que el grupo de 'alta 5-HT' mostró más perfeccionismo y compulsividad. Proporcionando un posible paralelo a este hallazgo, en individuos recuperados a largo plazo que tuvieron anorexia nerviosa, se informa que los niveles de metabolitos de serotonina se correlacionan positivamente con rasgos como la restricción conductual, el perfeccionismo, la ansiedad y la obsesividad. Juntos, tales resultados parecen ser compatibles con la noción (discutida anteriormente) de procesos serotoninérgicos competitivos, ligados a rasgos, responsables de las asociaciones entre la subregulación conductual y el estado hiposerotoninérgico, por un lado, y la sobrerregulación y el estado hiperserotonérgico, por el otro.

Efectos Genéticos y Correlatos del Desarrollo

Si las anomalías de 5-HT subyacen a las alteraciones primarias de los rasgos y al riesgo de desarrollo de TCA, entonces debería ser posible demostrar una asociación de variantes particulares de genes candidatos de 5-HT con rasgos de personalidad específicos en pacientes con TCA y la relevancia de las mismas variantes génicas para los comportamientos de TCA. El interés en la actividad de 5-HT en los TCA ha llevado, hasta la fecha, a un catálogo de estudios de genes del sistema de 5-HT: controlando la actividad de los receptores de 5-HT y los mecanismos del transportador de 5-HT (recaptación).

Para la anorexia nerviosa, los resultados sugieren una posible asociación con genes para algunos receptores de 5-HT (por ejemplo, 5-HT2A) y para el transportador de 5-HT. Sin embargo, los resultados son inconsistentes, y ninguno de los estudios disponibles aborda los posibles efectos mediadores de los rasgos concurrentes.

Para la bulimia nerviosa, ha habido varios estudios de asociación, algunos de los cuales examinan efectos de 'rasgo'. Estudios de polimorfismos en la bulimia nerviosa no han detectado asociaciones ligadas al síndrome. De manera similar, la mayoría de los estudios disponibles del gen del receptor 5-HT2A indican una ausencia de asociación con la bulimia nerviosa. Sin embargo, un estudio (en una muestra anoréxica-bulímica heterogénea) asocia el alelo 'G' de 5-HT2A con la propensión a síntomas bulímicos, trastorno límite de la personalidad e impulsividad generalizada. Otro estudio reciente, el primero en examinar el gen del transportador de 5-HT (región promotora 5-HTTLPR) en la bulimia nerviosa, indica que una variación de alelo corto confiere un riesgo 7 veces mayor de bulimia nerviosa. El alelo corto (s) de 5-HTTLPR se ha relacionado con una transcripción reducida de la proteína transportadora de 5-HT, una disminución de la recaptación de 5-HT y rasgos como la impulsividad y el neuroticismo.

Hallazgos preliminares proporcionan una segunda indicación de la relevancia del gen del transportador de 5-HT (5-HTT) para los atracones. En mujeres con síndromes de atracones, se estudió la asociación de variaciones de 5-HTTLPR con rasgos psicopatológicos (por ejemplo, impulsividad) y la unión plaquetaria. Los resultados mostraron que las personas que portaban el alelo s tenían más tendencias compatibles con la impulsividad y una menor densidad de sitios de unión. Estos resultados, si se confirman, tendrían dos significados. Primero, convalidarían (a nivel genético) un vínculo entre los problemas de control de impulsos y el estado hiposerotoninérgico, indicando convergencia entre los rasgos impulsivos, la baja actividad del transportador de 5-HT y el alelo s. Segundo, sugerirían una reducción particular en la unión en individuos que se dan atracones y que portan el alelo s. Dado que la restricción prolongada de la ingesta de alimentos reduce la recaptación de 5-HT, y los pacientes con bulimia nerviosa restringen intermitentemente su ingesta de alimentos, es posible que el alelo s confiera susceptibilidades especiales a la desregulación de 5-HT en individuos vulnerables (portadores del alelo s) que desafían sus sistemas de 5-HT con dietas crónicas. Los vínculos hipotéticos a los que me refiero necesitan ser confirmados, pero serían bastante compatibles con la noción, implícita en este artículo, de interacciones 'estado-rasgo' que afectan el estado de 5-HT, en este caso, una interacción entre una propensión genética hacia una función de 5-HT 'baja' y comportamientos dietéticos propicios a una disminución de la disponibilidad de 5-HT.

Más allá de los efectos dietéticos y relacionados con los rasgos, una creciente cantidad de evidencia vincula el estrés traumático con una función reducida de 5-HT. En animales, el estrés prolongado altera las tasas de síntesis de 5-HT y las sensibilidades consecuentes de varios receptores de 5-HT. En humanos, el estrés traumático también se ha relacionado con una alteración de la actividad de 5-HT. En supervivientes de abuso infantil, violación, holocausto o combate, los síntomas postraumáticos coinciden con una densidad o afinidad reducida de sitios de unión de marcadores de recaptación de 5-HT. Del mismo modo, en mujeres con trastorno límite de la personalidad, la fuerza de la respuesta neuroendocrina después de la administración de agonistas de 5-HT se corresponde inversamente con la gravedad del abuso sexual o físico infantil.

Se han explorado las implicaciones de los traumas infantiles (abuso físico y sexual severo) para la actividad de la serotonina en mujeres con y sin bulimia nerviosa. Los resultados de un estudio asociaron 'ser bulímica' o 'haber sido abusada' con grados comparables de disminución de las respuestas neuroendocrinas. En otras palabras, los resultados fueron consistentes con la idea de que el abuso infantil podría estar asociado con un estado hiposerotoninérgico también observado en muchas mujeres con bulimia nerviosa. Otro estudio encontró que las mujeres con bulimia nerviosa con unión plaquetaria reducida eran más propensas que aquellas con mayor unión a reportar abuso sexual infantil. Juntos, estos hallazgos indican una coincidencia de experiencias traumáticas (en la infancia) con tendencias hiposerotoninérgicas en mujeres adultas con TCA.

La interpretación causal de tales efectos es complicada, ya que la concurrencia de anomalías de 5-HT, síntomas elevados (como la impulsividad) y abuso infantil podría representar varias conexiones causales: la presencia de un rasgo en el niño 'de alto riesgo' (por ejemplo, impulsividad o búsqueda de sensaciones) que aumenta la vulnerabilidad al abuso; la transmisión transgeneracional de un rasgo que subyace simultáneamente a la abusividad de ciertos padres y la impulsividad de ciertos niños; la co-ocurrencia casual de agentes de riesgo, algunos del desarrollo y algunos constitucionales/genéticos, en una población desadaptada (por ejemplo, individuos con TCA); y la activación de una vulnerabilidad constitucional subyacente (por ejemplo, tendencia a la actividad reducida de 5-HT) por factores estresantes traumáticos (por ejemplo, abuso sexual infantil). Los datos disponibles no respaldan de manera concluyente la preferencia por ninguna de estas explicaciones alternativas. Visto en conjunto, es probable que necesitemos considerar (y comprender) los procesos interactuantes que tienen un impacto en la función del sistema de 5-HT. Por ejemplo, los factores estresantes ambientales (por ejemplo, abuso infantil) podrían actuar sobre predisposiciones genéticas, mientras que las secuelas de la dieta podrían activar predisposiciones genéticas (o del desarrollo).

Hacia un Modelo Multidimensional y sus Implicaciones

A pesar de las áreas de ambigüedad, los hallazgos actuales sugieren que los rasgos son un constructo organizador importante en la modelización de la patología alimentaria y relacionada. De hecho, la evidencia disponible sugiere que los rasgos pueden ser más centrales para caracterizar los patrones de variación en los índices de desarrollo y biológicos dentro de la población de individuos con TCA que las distinciones diagnósticas básicas (es decir, anorexia nerviosa o bulimia nerviosa) en sí mismas. Como corolario, las cargas diferenciales de abuso infantil o anomalías neurobiológicas observadas en individuos con anorexia nerviosa y bulimia nerviosa pueden necesitar ser consideradas más como un artefacto de cargas preferenciales de ciertos rasgos (por ejemplo, impulsividad) en ciertos subgrupos de TCA (por ejemplo, aquellos que se dan atracones) que de las distinciones de síntomas alimentarios (o subtipos) en sí mismas.

El concepto multifactorial de la función de la serotonina descrito en este artículo tiene diversas implicaciones prácticas. Primero, tiende a borrar una distinción estricta entre estados y rasgos: alguien que está genéticamente predispuesto a un bajo tono de 5-HT, o expuesto a una adversidad del desarrollo marcada, podría mostrar un estado hiposerotoninérgico de larga duración. Podríamos encontrarla consistentemente propensa a respuestas impulsivas, susceptible a la desregulación dietética y a cualquiera de una serie de otros síntomas mediados por 5-HT, y podríamos etiquetarla como portadora de una 'alteración de rasgo'. En contraste, alguien que estuviera constitucionalmente mejor dispuesta, si hiciera una dieta severa, podría eventualmente ponerse a sí misma (y a su sistema de 5-HT) en un estado precario y, en el proceso, volverse susceptible a respuestas impulsivas, desregulación dietética y a cualquiera de una serie de otros síntomas mediados por 5-HT. Podríamos describir a esta segunda persona como teniendo una alteración de estado. Desde una perspectiva en la que el estado momentáneo de la serotonina se entiende como representante de múltiples fuentes (algunas hereditarias, algunas experienciales y algunas inducidas por la dieta), la distinción estado-rasgo descrita pierde parte de su significado. Los rasgos, en la mayoría de los casos, se convierten simplemente en 'estados de larga duración'.

El concepto que acabo de plantear, si se lleva a su límite, pone en tela de juicio las suposiciones que subyacen a las distinciones categóricas de los manuales diagnósticos y las distinciones entre trastornos mayores (Eje I) y trastornos de personalidad (Eje II). Una clasificación por diagnóstico de Eje I, si fuera válida, debería organizar a los individuos en subgrupos etiológicamente y clínicamente distintos; es decir, los individuos con anorexia nerviosa deberían ser verdaderamente distintos de aquellos con bulimia nerviosa. Sin embargo, la realidad es que las personas cruzan inquietantemente de una categoría a otra (los pacientes con anorexia nerviosa a menudo se vuelven bulímicos), las variaciones dentro de la clase son incómodamente altas (la bulimia nerviosa incluye proporciones iguales de individuos altamente restringidos y altamente desinhibidos) y las variaciones entre clases a veces son insignificantes (los individuos con anorexia nerviosa que se dan atracones o purgan son comparables, en varios índices conductuales, con individuos de peso normal con bulimia nerviosa).

La importancia de este tema se ilustra muy bien en estudios que han aplicado técnicas de análisis de clúster a descripciones de pacientes con TCA proporcionadas por clínicos experimentados. Se identificaron tres clústeres amplios, que generalmente cruzaban las designaciones diagnósticas: 'alto funcionamiento y perfeccionista' (sobre-representado por pacientes con bulimia nerviosa); 'restringido y sobrecontrolado' (sobre-representado por pacientes con anorexia nerviosa que son restrictores); y 'emocionalmente desregulado, descontrolado e impulsivo' (sobre-representado por 'comedores compulsivos', pero aproximadamente con la misma frecuencia por personas con peso 'anoréxico' o 'normal'). Tales hallazgos abogan por heterogeneidades importantes dentro de los subtipos de TCA y sugieren que puede ser importante enfatizar los rasgos por encima de los 'comportamientos alimentarios manifiestos' como base para las distinciones de subtipos de TCA. Un punto implícito es que las variaciones de los rasgos de personalidad pueden ser bastante esenciales para las determinaciones diagnósticas y no tan separables de las distinciones sindrómicas como lo sugerirían los manuales diagnósticos. Según un repertorio creciente de hallazgos, las variaciones de los rasgos de personalidad (y especialmente la impulsividad) resultan ser relevantes para el resultado después del tratamiento de los TCA.

Tales hallazgos implican que el concepto de rasgo (debido a sus implicaciones para la participación serotoninérgica o porque puede reflejar la probabilidad de exposición a abuso en el desarrollo) puede facilitar el desarrollo de esfuerzos de tratamiento más individualizados (y, se espera, más efectivos). Por ejemplo, un grupo de pacientes con bulimia nerviosa de 'alto funcionamiento' (menos comprometido serotoninérgicamente) podría tener necesidades de tratamiento relativamente focales. Las terapias orientadas nutricionalmente podrían resultar adecuadas para tratar trastornos que resultan más de una restricción calórica prolongada que de un defecto fundamental del sistema de 5-HT. Alternativamente, la patología en un subgrupo de pacientes con TCA más 'desregulado' probablemente requiera un tipo e intensidad de intervención diferentes. Si los TCA están influenciados por problemas serotoninérgicos generalizados (relacionados con defectos constitucionales marcados o consecuencias de factores estresantes del desarrollo severos), las terapias centradas en la nutrición podrían resultar inadecuadas. El apoyo farmacológico, o intervenciones psicoterapéuticas más elaboradas dirigidas a problemas generalizados de control de impulsos o secuelas postraumáticas, podrían ser mucho más apropiados.

Tabla Comparativa: Subtipos de TCA y Serotonina

Aunque los hallazgos son complejos e inconsistentes, podemos resumir algunas tendencias observadas en la investigación sobre la serotonina y los TCA:

CaracterísticaAnorexia Nerviosa (Restrictiva)Bulimia Nerviosa / Anorexia Nerviosa (Atracones/Purgas)
Rasgos predominantesPerfeccionismo, compulsividad, restricción conductual, evitación del dañoImpulsividad, desregulación afectiva, búsqueda de sensaciones, riesgo
Actividad Serotoninérgica (Esperada)AumentadaReducida
Actividad Serotoninérgica (Hallazgos Activos)Inconsistentes, a menudo reducida (posiblemente por desnutrición)Inconsistentes, a menudo reducida
Actividad Serotoninérgica (Hallazgos Recuperados)A menudo elevada (sugiere rasgo subyacente)Inconsistentes, a veces normal, a veces elevada, a veces reducida (complejo)
Comorbilidades frecuentesRasgos TOC, ansiedadTrastorno Límite de la Personalidad, abuso de sustancias, trastornos de pánico
Influencia Genética (Ejemplo 5-HTTLPR)Posible asociación con 5-HT2A y transportador (inconsistente)Alelo corto s asociado a mayor riesgo y menor recaptación (en algunos estudios)
Influencia del Desarrollo (Trauma)Menos explorado en comparación con bulimiaAsociado con menor actividad de 5-HT (hallazgos preliminares)

Preguntas Frecuentes sobre Serotonina y TCA

¿Qué es la serotonina y por qué es importante para la alimentación?

La serotonina (5-HT) es un neurotransmisor que juega un papel crucial en la regulación de muchas funciones cerebrales, incluyendo el estado de ánimo, el sueño, la percepción del dolor y, fundamentalmente, el apetito y la saciedad. Manipulaciones que aumentan la actividad de la serotonina tienden a reducir la ingesta de alimentos, mientras que las que la disminuyen pueden llevar a un aumento de la alimentación o comportamientos compulsivos.

¿Significa esto que tener baja serotonina causa bulimia y alta serotonina causa anorexia?

La relación es mucho más compleja de lo que sugiere una simple causa-efecto unidireccional. Si bien hay tendencias observadas (la bulimia a menudo se asocia con una actividad de serotonina reducida y la anorexia con una actividad potencialmente aumentada, especialmente después de la recuperación), los hallazgos son inconsistentes. El estado nutricional, los rasgos de personalidad, la genética y las experiencias de vida interactúan de maneras complejas para influir en la función de la serotonina.

¿Cómo afecta la dieta o la desnutrición los niveles de serotonina?

La serotonina se sintetiza a partir de un aminoácido llamado triptófano, que obtenemos de la dieta. La desnutrición o las dietas restrictivas pueden reducir la disponibilidad de triptófano en el cerebro, lo que a su vez puede disminuir la síntesis y la actividad de la serotonina. Esto sugiere que algunas alteraciones de la serotonina observadas en los TCA pueden ser una consecuencia del estado nutricional, no necesariamente una causa primaria.

¿Los rasgos de personalidad como la impulsividad o el perfeccionismo están relacionados con la serotonina?

Sí, la investigación sugiere una fuerte relación. La impulsividad, la agresión y ciertos trastornos de personalidad (como el límite) se han asociado consistentemente con una menor actividad de la serotonina. Por otro lado, la compulsividad y el perfeccionismo a veces se han relacionado con una actividad de serotonina aumentada, aunque esta asociación es menos consistente y más debatida. Estos rasgos parecen coexistir con patrones específicos de desregulación de la serotonina, independientemente de los síntomas alimentarios.

¿Los TCA son genéticos? ¿La genética influye en la serotonina?

La investigación sugiere que hay una predisposición genética a los TCA. Ciertos genes relacionados con el sistema de la serotonina (como el gen transportador de 5-HT) se han asociado con rasgos de personalidad (como la impulsividad) y un mayor riesgo de desarrollar bulimia nerviosa en algunos estudios. Esto sugiere que la genética puede influir en la función basal de la serotonina y, a través de ella, en ciertos rasgos de personalidad que aumentan la vulnerabilidad a los TCA.

¿El trauma infantil puede afectar la serotonina y aumentar el riesgo de TCA?

La evidencia sugiere que las experiencias traumáticas en la infancia, como el abuso, pueden estar asociadas con una función reducida de la serotonina en la edad adulta. Dado que la baja actividad de la serotonina se relaciona con la impulsividad y la desregulación (rasgos comunes en la bulimia), se plantea la hipótesis de que el trauma infantil podría contribuir a una vulnerabilidad serotoninérgica que, al interactuar con otros factores, aumenta el riesgo de desarrollar ciertos tipos de TCA.

¿Las terapias que actúan sobre la serotonina (como los antidepresivos) son efectivas para los TCA?

La investigación sobre la eficacia de los tratamientos serotoninérgicos en los TCA es variada y depende del subtipo. Los antidepresivos que afectan la serotonina (ISRS) han mostrado cierta eficacia en la reducción de los atracones y las purgas en la bulimia nerviosa, pero su efecto en la anorexia nerviosa es limitado. Un modelo multidimensional que considera el estado nutricional, los rasgos de personalidad y la historia del paciente sugiere que el tratamiento debe ser más individualizado, combinando enfoques nutricionales, psicoterapéuticos y, en algunos casos, farmacológicos, especialmente si existen problemas de impulsividad o antecedentes de trauma.

Conclusiones

Las variaciones de los rasgos de personalidad proporcionan importantes indicadores para la modelización en los TCA (y en otros trastornos). Las variables de rasgo ofrecen pistas sobre probables tendencias neurobiológicas (por ejemplo, estado de 5-HT aumentado o disminuido), tipologías del desarrollo (relacionadas con la probabilidad de exposición a abuso infantil) y sustratos genéticos y, por lo tanto, constituyen un principio organizador importante para nuestra forma de pensar sobre la patología alimentaria y la psicopatología más generalizada. Por supuesto, necesitamos más estudios para caracterizar las variaciones neurobiológicas/genéticas relevantes y las implicaciones fenomenológicas y clínicas de tales variaciones. Para ello, se necesitarán muestras más grandes de estudios multicéntricos para ayudar a caracterizar las complejidades de las interacciones estado-rasgo (o gen-ambiente).

A pesar de las limitaciones de los datos disponibles, sin embargo, una noción de la psicopatología centrada en los rasgos (dimensional) parece prometedora como un proceso heurístico hacia el desarrollo de un modelo de psicopatología validado por hallazgos genéticos, neurobiológicos, del desarrollo y clínicos. La serotonina, en este contexto, emerge no como una simple causa o consecuencia, sino como un punto de convergencia donde se entrelazan múltiples hilos: la dieta, la genética, la historia personal y la propia estructura de nuestra personalidad.

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Jesús Porta Etessam

Soy licenciado en Medicina y Cirugía y Doctor en Neurociencias por la Universidad Complutense de Madrid. Me formé como especialista en Neurología realizando la residencia en el Hospital 12 de Octubre bajo la dirección de Alberto Portera y Alfonso Vallejo, donde también ejercí como adjunto durante seis años y fui tutor de residentes. Durante mi formación, realicé una rotación electiva en el Memorial Sloan Kettering Cancer Center.Posteriormente, fui Jefe de Sección en el Hospital Clínico San Carlos de Madrid y actualmente soy jefe de servicio de Neurología en el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz. Tengo el honor de ser presidente de la Sociedad Española de Neurología, además de haber ocupado la vicepresidencia del Consejo Español del Cerebro y de ser Fellow de la European Academy of Neurology.A lo largo de mi trayectoria, he formado parte de la junta directiva de la Sociedad Española de Neurología como vocal de comunicación, relaciones internacionales, director de cultura y vicepresidente de relaciones institucionales. También dirigí la Fundación del Cerebro.Impulsé la creación del grupo de neurooftalmología de la SEN y he formado parte de las juntas de los grupos de cefalea y neurooftalmología. Además, he sido profesor de Neurología en la Universidad Complutense de Madrid durante más de 16 años.

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